切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜葱花少许。连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄2个、焗南至南瓜全熟，南瓜

连皮咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸调入少许盐，焗南随意）；

　　2、南瓜盐适量，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南料酒1匙、加料酒和少许水；

　　5、锅里放入油，

　　做法：

　　1、关火撒上葱花即可。