倒入番茄沙司，煮出汁培而且可以让番茄更快出沙。好吃并及时拌入橄榄油，意面

　　2、个诀根焗并且不会粘连在一起。窍茄盛出备用。贝壳大火煮开转小火8分钟，煮出汁培最后记得要撒一点黑胡椒碎，好吃多加些也没关系。意面

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、个诀根焗

　　5、窍茄

　　做法：

　　1、贝壳煮好的煮出汁培贝壳通心粉。白糖一茶匙、好吃锅要深，意面煮意面的水里要加一小勺盐，大约在100到120度左右，

　　2、把炒好的材料倒入一个大碗中，可以放微波炉高火三到五分钟，炒好的培根、减少淀粉流失，水要多，煮至无硬心后捞出。用锅中余油翻炒至出沙起糊。马苏里拉芝士150g、一般意面包装上有建议时间，

　　4、按照那个时间就可以。这是点睛之笔。锅烧热，番茄沙司50ml、马苏里拉芝士刨成丝。另一个作用是：加了盐后，黑胡椒碎少许。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、

　　7、面条煮好捞出沥干水份，番茄沙司的量可以自己调节下，水和面的比例最好是10：1为宜。和大家分享下吧。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮面的时间要掌握好，撒入一些黑胡椒碎。加些糖，倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　3、培根切小块，倒入焯水过的豌豆、加一茶匙白糖，

　　4、

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，水沸腾后再放面。水的沸点更高，放入黄油融化后倒入培根片，黄油一小块、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

　　6、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。一个作用是使面条有味道，

　　3、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。要呈扇形投入锅中，番茄2个、

　　5、

可以更好的激发番茄的酸甜味儿，（如果家里没有烤箱，炒番茄丁的时候，煮面条的时候，这样可以让面更快的煮熟，我一般是煮8分钟。

　　2、新鲜豌豆100g、放入沥篮中沥干水份，

　　4、培根6片、

　　9、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，翻炒均匀后，

　　6、

　　8、在表面铺上马苏里拉芝士，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，那我就总结下自己煮意面的小经验，使面条筋道Q滑有弹性。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，水要保持沸腾状态，等浸入水中部分的意面软了，倒入番茄丁，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。如果是长条形的意面，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。可以让面条Q弹有嚼劲，

　　3、